●５月に延期になりました。詳細は後日、お知らせいたします。
特別講演
『行列ができる料理道具屋のしくじり経営レシピ〜俺みたいになるな〜』
講師 株式会社飯田 代表取締役社長 飯田 結太 氏
問屋街活性化委員会は、特別イベントとして、「経営」をテーマに講演会を開催します。創業100年を超える老舗料理道具専門店がいかに現代の消費者に支持されてきたか。経営者にとって常に課題となるテーマです。多くの皆様のご参加をお待ちしております。
【日時】３月10日㈭ 17:00〜18:30
【場所】横山町奉仕会館４F「サローネウーノ」
【申込】横山町奉仕会事務局（03-3661-1661）までお問い合わせください。
講師紹介
◆いいだ・ゆうた
浅草かっぱ橋に大正元年（1912年）創業の”超”料理道具専門店「飯田屋」6代目。自身が仕入れる道具は前もって使ってみるという絶対的なポリシーを持ち、料理道具の伝道師として日々、世界中の料理人を喜ばせるために活動している。「カンブリア宮殿」（テレビ東京）、「マツコの知らない世界」（TBS）、「あさイチ」（NHK）、「ヒルナンデス」（日本テレビ）など多数の情報番組で活躍。著書に「浅草かっぱ橋商店街リアル店舗の奇蹟」（プレジデント社）がある。
